第572章 买单（第3页）

还好老板给他们的分量都不算多，不过两个人也没有浪费的习惯，正想着应该怎么处理的时候，段清寒还真的就贴心的决定帮赵媛解决掉上下的那一部分。

这下赵媛是真的相信他不排斥这个味道了，大为震惊：“没想到最开始我觉得我能适应的，结果居然是你适应下来了？！”

段清寒也没想到，不过思考了一下给出自己的结论：“可能是因为我之前留学的时候接受度更广？”

这么一说，赵媛也点点头，并深以为然：“好像也是，毕竟当时你都吃过那么多毛骨悚然的白人饭，想了想不管怎么说还是中餐更符合我们的口味一些。”

好歹段清寒开始会做饭，也是因为在外面读书的时候，想来估计白人饭的杀伤力……比这个东西还要大。

“的确是这样的。”

段清寒也开始回忆起自己当年的一些零散趣事：“一开始确实不太能接受，才意识到当时家里面的厨师做的饭还是稍微经过改良的，当时学校食堂的饭菜虽然不能说在虐待学生，但也确实不怎么合口味……”

“这个我知道，着名的有仰望星空派跟炸鱼薯条！”

“虽然没那么夸张，因为他们也不想毒死自己，还是想试图把饭做好吃一点的，不过……”

赵媛还蛮喜欢听段清寒聊自己以前的事情的。

于是听到他想继续聊，也更兴奋了：“不过怎么了？”

“不过可能是食材跟调味的问题，都不太符合我们的口味吧。”

“说来也是……”

赵媛支着下巴想，“不过还挺奇怪的，你说国外不是早就引进香料了吗？结果对香料的开完全跑偏，没一个点上的，然后就是那些所谓的沙拉……我感觉就是罐头蔬菜或者普通蔬菜，拌点罐头鸡肉鱼肉，冲天的腥气就算了，也不处理，直接再拌一点奇亚籽藜麦或者酸奶油……就这么冷冷的吃完一顿饭！”

“天哪，人类明了火是为了让食物更美味，结果他们依然没有领略到这种精髓，反而把饭越做越难吃！”

很明显这一点段清寒也是十分苟同的点点头。

“所以你们当时学校食堂都有什么？”

“虽然没你想的那么可怕，不过基本上也大差不差了。”

“而且你说的食材问题是什么？我以为只有香料的问题。”

两人随意的聊着天，锅也咕嘟咕嘟的沸腾着，飘散出好闻的香气。

赵媛一边说还一边感慨；“果然还是这种冒着泡泡的火锅更符合中国人口味啊。”

“那时候食堂确实没什么热菜，有的话也都是番茄为主的，毕竟这个东西应该不太能做的太难吃。”

“但除此之外就没什么好说的了，肉菜的话其实品类也不少，比如熏鱼跟煎鱼，但多半都没挑刺，而且是预制过的，所以放到食堂里的时候已经冷却了，腥味就更重，蔬菜就是你能看见的普通绿叶菜以及各种各样的豆子，最常见的是鹰嘴豆泥，口感也就那样，至于你说的食材问题……”

段清寒简单的科普了一下。

“因为对肉类畜牧业的处理方式不一样，简单来说就是他们的很多肉类可以说是原汁原味的，但原汁原味也有自己的问题，比如说自带的腥气没法处理掉，猪肉也跟国内的不太一样，总之气味很大，不是你想的那种。牛肉会稍微好一点，但也只是好了一点而已，更别说什么马肉鹿肉这种奇怪的肉类更是血腥气又重，还带着膻味儿，至于鱼类……他们觉得鱼肉会稍微好处理一点，所以动了自己的奇思妙想做了很多创意料理着名的仰望星空派就不说了，他们还不太喜欢掏内脏，比如把整条鱼直接做成皮冻，然后切块来给食客吃，还是一道排队的名菜……”