第253章 美味的土豆(第1页)
对于今年的秋收,完颜瑾玉的关注度比去年还要更高一些,主要是因为今年那些全新的作物,即将收获,能不能大幅度的改变庆朝百姓的温饱问题,就取决于这一次了。
在秋收正式开始前,完颜瑾玉还下去巡查了一圈,她自然是不能走遍大江南北,但巡查一下庆都周边的庄稼还是可以的。
情况比她预想中的还要好很多,许是大家都知道了这些作物高产,照料的可谓是十分用心,土豆什么的在地下还看不出,但那玉米一片一片璀璨的金黄,却是看的完颜瑾玉眼热。
如果今年收成好,那么接下来在养殖方面就可以更大力度的去推广,有了足够的粮食,牲畜们的伙食能得到改良,生长的度也会更快。
这是一个完全良性的循环,而这一切,就要看今年收成的情况了。
农部的人,在完颜瑾玉的安排下,对于这次秋收做了很细致的讲解,他们不但派了印刷出来的手册,还安排了人一镇一村的去讲解。
从新的农具如何使用,到如何高效的收割,收获后如何处理,甚至是那些叶片可以留下来当做饲料饲养家禽,新的作物如何保存,如何食用等等。
那真的是就差把饭喂到百姓嘴里了,完全是掰开了揉碎了,一点点的教,一点点的讲。
身为朝廷命官,她们从来就没这么接地气过,天天都在田间地头的窜,到处跟百姓普及相关的知识,那都恨不得冲上去帮百姓收获。
所有的人都知道,女帝是如何的关注这次的秋收,农部从上到下,那是半点也不敢大意。
这次做的好了,她们必有嘉奖,但若是这次做的不好,她们怕是死都不知道是怎么死的。
这可是关乎国家民生的大事儿,那是半点也疏忽不得。
就在这样的势头之下,秋收正式开始了,对于这些全新的作物,百姓们也是抱持着十二万分的期待。
他们可都听说了,这些作物的产量,那比起她们之前种的那些,可是翻了几倍不止,要是收成好,今年一整年,全家都能吃饱不说,还能拿出不少粮食养牲畜,甚至是卖了换钱。
更不用说,她们也早就听说了这些食物有多美味,一个个的,那真是太期待了。
苏园园是庆都周边小苏村的农户,她家里姊妹多,分到的田地也多,今年除了其中两亩地按照之前每年的旧历,其他的田地,那都种了新的作物。
虽说看起来长势都很好,可这粮食没收到口袋里,总归是心里不安定的,真正开始秋收,苏园园天没亮就起来了,拉着自己的六个姊妹,直奔地头。
她们今天要收的,是农部说的土豆,这是长在地下面的作物,她们根本判断不出来长的好不好,也正是如此,她们这心里啊,是真的忐忑。
万一这起出来,要是长的不好,或者说小的不得了,那到底该怎么办,一时间,苏园园也没想好。
苏园园看了一眼眼里带着焦急,担忧和期待的几个姊妹,按照农部教的法子,一耙子就刨了下去,她用的是巧劲儿,翻土不伤根,卡住了土用力的一翻。
下一刻,一连串拳头大的果子裹着土,就这么被翻了出来。
“有了,有了,天呢,这一株就能结出这么多的果子,又大又有分量,这太行了。”
苏园园的妹妹立刻冲上去,一把将果子拿起来,稀罕的左看右看。
“可不兴咬啊,农部的大人可说了,这不能生吃。”
苏园园连忙说道。
“我当然知道,大人们说了,这个不能生吃,但那边还有能生吃的呢。”
一时间,姊妹几个也都来了劲头,一人一把耙子,疯狂的开始翻起了土豆。
她们足足种了一亩地还多的土豆,但她们人多,干活也麻利,等都翻出来了,日头也才刚到晌午。
按照农部大人教的法子,她们直接在田里生了火,将这土豆整个丢进去烤,这是最简单的吃法,但这东西她们都没吃过,一时间,也期待的厉害。
“姐,你说这东西,能比粟米还好吃?”
苏园园摇了摇头,“我觉着应该不能,我听大人们说,这东西煮着吃会更好吃,但好吃不好吃的不要紧,能填饱肚子才重要,听说这东西饱腹的很。”
“可这东西看起来,也不算大,拳头这么大,我看我一次就能吃十个。”
“我能吃十二个。”
姊妹几个纷纷说着自己能吃很多,这也不是夸张,这个时代,女子的食量本就大,再加上她们都是做农活的,日常消耗也大,吃的自然多。
平日里吃粟米糊糊,那她们都要吃一大海碗,就这,也才勉强说不饿,但这对于她们来说,已经是顶好的了,若不是当今陛下减了赋税,怕是她们就连粟米糊糊都吃不上呢。
今年是头一回,山里的野菜随随便便就能挖得,再不像是从前那样,一根野菜也要掘地三尺才成。
很快,土豆焦香的味道开始飘散了出来,几个姐妹也顾不上说话了,都眼巴巴的盯着火堆,没一会儿,苏园园就从里面扒拉出来了几个黑黢黢的圆球。
这模样,黑乎乎的,看起来,实在是有点让人难以下咽。
随手捏起一个,苏园园烫的直抽气,但还是按照农部大人说的,轻轻拨开了那土豆的外皮。
下一刻,金黄色的果肉细细沙沙的出现在了眼前,姐妹几个都忍不住倒吸了一口气,这玩意儿看起来黑乎乎的,这里面,居然是黄灿灿的。
苏园园吸溜了一下口水,小口的咬了一口,一股子说不出的香味带着绵软的口感在口中爆开,苏园园一下子就瞪圆了眼睛。
“好吃,真好吃!”
苏园园看着姐妹几个大声说道。
这一下,几人都开始下手去扒土豆了,也不管烫不烫,到手里就剥了皮,飞快的咬了上去。
那从没有吃到过的美味,和那从没有感受过的美妙口感,让她们都顾不上说话了,直到,五个土豆下了肚,她们惊奇的现,自己好像要吃饱了……